Situé sur l'aire d'appellation Corbières, Sébastien dispose de 13 ha en production. Sa gamme de base est "lou paradou" qui est déclinée est rosé, rouge, et blanc, ainsi que Tchapotte et Lou Papet. Récemment il a complété sa gamme avec Aquesbou rosé, Lou Terriplou, Maxime, et Testomaco. 

A écouter: https://rcf.fr/culture-et-societe/le-sommelier-de-la-cite?episode=31009&page=1